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纳米氧化锆在陶瓷刀中作用以及陶瓷刀的好处


放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-21   来源:苏州优锆纳米材料有限   作者:   浏览次数:37
 利用纳米氧化锆的相变增韧和纳米颗粒的增韧作用,提高了氧化铝基体的综合力学性能。在氧化铝基体中添加不同含量的纳米3Y-ZrO2,纳米ZrO2含量为15wt%A15Z材料综合力学性能(抗弯强度766.74MPa、断裂韧度6.13MPa·m1/2、维氏硬度18.32GPa),表明添加纳米氧化锆的复合#材料的力学性能远远超过单相氧化铝材料。

传统的陶瓷中为了提高硬度和光通透性,往往需要添加氧化铝微颗粒材料,但氧化铝陶瓷具有脆的特点,决定了其不能用于制造陶瓷机能性部件,如陶瓷刀。一把好的陶瓷刀不仅需要具有相当的刚性,更需要具有优良的韧性,所以需要在陶瓷浆料中添加经过高度分散的纳米氧化锆材料,再经过等晶压或其他成型工艺成型后低温烧结而成。纳米氧化锆是陶瓷机能性器件的重要原料,它可以赋予陶瓷器件良好的韧性和耐磨性能,除了陶瓷刀,诸如陶瓷密封圈,陶瓷手表外壳,陶瓷搅拌器等产品都是添加了苏州优锆纳米氧化锆才能制作出来的。

陶瓷刀的优点:

1-高耐磨性

耐磨性是金属刀的60倍,长期使用过程中,省去了反复磨刀的烦恼,被誉为永不磨损型#。

2-坚硬锋利

硬度可达到HRC85以上,仅次于金刚石,硬度极强,因此刃口极其锋利,切削肉类蔬果,得心应手,无静电、无磁性、摩擦力小,处理食物不易粘连,能切出如纸一样薄的肉片,非常轻快省力,且不会卷刃。

3-没有异味

传统的金属刀,因其表面有无数毛细孔,料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中,且金属元素会氧化生锈,形成异味或金属味;陶瓷刀则不氧化、不生锈、耐各种酸碱等有机物的腐蚀,切蔬菜或水果,不会产生异味。

4-卫生...

纳米级材料,组织致密,无微孔,不沾污,易洗涤,能够有效抑制细菌滋生,长期使用,有益健康,是环保型#。

5-使用轻便

陶瓷材料的比重大约是金属材料的23,因此使用起来不会象金属刀那样有沉重感,深受现代女性的喜爱。

6-易于清洗

7-特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包、切香肠、切土豆丝等食材,干净卫生,可以做到薄如纸,细如丝。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品,只需用清水冲洗,不会残留怪味,再切其他食品不会串味。

 

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